Pilsner
Urquell - un original de verdad
La calidad de cosas suele apreciarse por su capacidad de resistir a la corrida
del tiempo. Lo dicho se refiere tanto a materiales buenos como a buenas bebidas
u obras de arte. Y se refiere también a la cerveza de la marca Pilsner Urquell.
El tiempo corre, los periodos cambian, se derrumban monumentos y se construyen
otros, sin que Alguien se acuerda de los anteriores, pero la cerveza de buena
calidad perdura. Igual que una obra de arte. también la cerveza de Pilsen resiste
a los caprichos del tiempo.
La fama de la cerveza de Pilsen que "arrancó" el 5 de octubre de 1842 permanece
hasta nuestros días. Centenares de fábricas de cerveza del mundo utilizan en
las denominaciones de sus cervezas la componente de Pils, Pilsner o Pilsener.
Pero hay un solo original de verdad - la primera e inimitable cerveza en todo
el planeta es la "de Pilsen" o sea la Pilsner Urquell. La que preparan directamente
en Pilsen los maestros cerveceros aprovechando las materias primas checas.
Pero seria injusto dejar aparte la otra marca famosa de Pilsen. la Gambrinus.
Esta llegó a ser la cerveza más vendida y más popular de la República Checa.
La sociedad Pilsner Urquell. S.A. es una de las mejores empresas checas ostentando
su fama universal. Después de haber sido implantadas las tecnologías progresivas,
la empresa se convirtió en una de las fábricas de cerveza más modernas del mundo.
Sin embargo, en la fábrica de cerveza de Pilsen se aprecian las ricas tradiciones.
Gracias a eso, incluso hoy día. en las visitas a los sótanos de la fábrica de
cerveza, se puede probar cerveza de los barriles añejos, donde reposa después
de haber fermentado en los cubos de la madera de roble. También el Museo de
la cerveza manifiesta el respeto a las tradiciones.
Lo tradicional y lo moderno se une formando la imagen actual de la sociedad
Pilsner Urquell, S. A.
Algunos
datos históricos
1295 - Fundación de la ciudad Plisen: se empieza a preparar la cerveza habiendo
obtenido la ciudad este permiso por el rey Wenceslao V.
1842 - Fundación de la fábrica de cerveza señorial. La primera cocción se realizó
el 5 de octubre
1859 - Inscripción de la marca registrada "Pizenské pivo - Pilsner Bier"
1869 - Fundación de la primera fábrica de cerveza anónima que más tarde obtuvo
la nueva denominación de Gambrinus. En 1933 se fusionó con la Fábrica de cerveza
señorial.
1892 - Fue construida la majestuosa puerta de la fábrica. uno de los lugares
que aparecen en las fotos de la ciudad con la mayor frecuencia.
1913 - La Fábrica de cerveza señorial produjo, por primera vez en la historia,
un millón de hectolitros de cerveza
1945 - Nacionalización de la fábrica de cerveza, la denominación cambia, siendo
la nueva "Pizeñské pivovary. n.p." o sea: Fábricas de cerveza de Pilsen, empresa
nacional.
1994 - Se terminó la privatización, la sociedad obtuvo el nombre Pizeñsky Prazdroj.
a-s. (Pilsner Urquell, S. A.).
1998 - Por primera vez en la historia, se sobrepasó el limite de 5 millones
de hectolitros de cerveza producidos.
| Presentación: |
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| Botellas de 330 CC |
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| Botellas de 660 CC |
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